Dizem que participar da missa uma vez por semana não é apenas uma obrigação, mas um compromisso de quem quer se sentir abastecido espiritualmente para enfrentar a rotina do dia a dia. No Santuário de Nossa Senhora Aparecida de Londrina, na Vila Nova, os fieis têm um motivo a mais para frequentar as celebrações: comprar o pão artesanal que é produzido na cozinha da igreja e vendido no bazar e após as missas.
O pão é tão famoso que algumas pessoas vêm de outras cidades só para garantir a iguaria: Sertanópolis, Ibiporã e Cambé são algumas delas. “O pão do Santuário se transformou em um atrativo gastronômico quase que obrigatório. Começamos a produzir uma pequena quantidade alguns anos atrás e, com o tempo, o pão foi se tornando famoso e precisamos aumentar a produção”, explica o padre Rodolfo Tristlz, pároco e reitor do Santuário.
Só para se ter uma ideia, são vendidas cerca de 2 mil unidades nos finais de semana, sem contar a produção durante a semana. Par garantir o estoque, o forno trabalha de maneira intensa de quarta-feira para as celebrações da Quarta da Padroeira (7h, 10h, 15h e 19h) e de sexta-feira, para abastecer as missas do final de semana. Nos outros dias, a produção é voltada para reposição.
Entre as variedades, o Santuário produz pão de fermentação natural, pão tradicional, pão com nozes, uva passas, castanha, amêndoas e damasco e até pão de torresmo. Também há opções de roscas: salgada, incluindo presunto, queijo, tomate, além de rosca doce, que pode ser com queijo e goiabada, com doce de leite ou leite condensado com coco. Alguns dos itens são produzidos apenas sob encomenda. Os preços variam e devem ser consultados diretamente no Santuário. Na época da Festa da Padroeira, em outubro, o pão ganha uma medalha de Nossa Senhora Aparecida.
Santuário – O Santuário de Nossa Senhora Aparecida, na Vila Nova em Londrina, nasceu como capelinha em maio de 1940. Em 1º de março de 1952 se transformou em paróquia e em 1997 foi elevado a Santuário, convertendo-se num centro de evangelização, peregrinação e referência no turismo religioso, recebendo devotos e fieis do Paraná e de outros estados, afinal, as promessas podem ser cumpridas no Santuário de Londrina. A Festa da Padroeira, hoje, recebe mais de 40 mil pessoas somente no dia da padroeira do Brasil.